テストはいかがでしたか？”簡単”？それとも”さっぱり”？

では、早速答え合わせをしましょう！

周東里山の会では毎年４月に里山の木の芽や野草を摘んで天ぷらにして食べる催しをしていますが絶対に天ぷらにしないのはどれ？
①タカノツメ　②アセビ　③タンポポ

　　　　答え②アセビ
　　　　アセビは猛毒です。絶対に天ぷらにして食べないでね。タカノツメとタンポポの花は天ぷらの定番です。

里山の入口の広場にはセイタカアワダチソウがみっしり生えていましたが、草刈りを続けたり、引っこ抜いたりしてたのでかなりなくなりました。さて、このセイタカアワダチソウは何の中間かな？
①キク　②オミナエシ　③イタドリ

　　　　答え①キク
　　　　キクの仲間です。キクの中間はとても種類が多いのです。

大きな木を伐り倒すのに手ノコでは大変です。そんな時チェーンソーはあっという間に木を伐り倒すことができとても便利です。そのチェーンソー、次の道具のうちどれと同じ原理で木を伐れるのでしょう？
①カンナ　②ノコ　③ナタ

　　　　答え①カンナ
　　　　チェーンソーのチェーンには小さくて細いカンナがたくさんついていて、それが高速で動いて木を削るのです。

里山には土壌がやせたところに生える針葉樹のネズミサシが見られます。そのネズミサシと関係の深い酒は何でしょう？
①ビール　②ジン　③アワモリ

　　　　答え②ジン
　　　　ジンはネズミサシと同じ仲間のセイヨウネズミサシの実を加えています。

やまんばのコケ玉は主にどのコケを使っているでしょう？
①スナゴケ　②ハイゴケ　③ミズゴケ

　　　　答え②ハイゴケ
　　　　ハイゴケのほかにシノブゴケも使っていますが、日当たりが悪いと枯れてしまうスナゴケや、湿地のミズゴケはコケ玉には向い
　　　　ていません。コケ玉にはどこにでも生えていて丈夫なハイゴケが一番です。